Notre miel de Thym, reconnaissable à sa couleur nacrée, est un miel biologique issu de fleurs de thym sauvages.
Ce miel est produit dans notre région, c’est-à-dire dans la région côtière du monastère de Toplou dans l’est de la Crète.
La combinaison du sol et du microclimat de cette région confère à ce miel un goût et un caractère unique. Notre miel révèle des saveurs rondes et suaves.

Idéal pour les desserts, les fruits et les infusions. Miel extrait à froid et non filtré.